幼い頃から、キッチンは私たちの家の中心でした。おばあちゃんのパイとお母さんの特製スープの思い出はいつも心を温めます。これらの瞬間は、私たちが食べ物に注ぐ配慮に感謝することを教えてくれました。世界中を旅していると、インドの伝統的なスパイシーな料理から地中海の軽い味まで、さまざまな料理からインスピレーションを得てきました。私は誰でも料理ができると信じています。私の目標は、料理を身近でわかりやすいものにすることです。コンロに一歩足を踏み入れることで、味が生まれるだけでなく、心もつながります。
私は学部を卒業しました料理芸術でErnest Hemingway School of Gastronomy.
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