電子レンジで油なしポテトチップス

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。ジャガイモをブラシで洗う

2. ステップ 2

   

   ジャガイモの皮をむく

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを非常に薄いスライスに切ります。この目的には、シュレッダー、ナイフ、または特別なおろし金を使用できます。

4. ステップ 4

   

   調理中にジャガイモが紙や皿にくっつかないように、ザルを使用して冷水でジャガイモを洗います。水が完全に抜けるまで待ちます。

5. ステップ 5

   

   焼くためにクッキングシートの上にジャガイモのスライスを一層に置きます。

6. ステップ 6

   

   電子レンジから取り出した回転プレートをジャガイモの入ったこの紙で覆うか、単にジャガイモをお皿に置きます。電子レンジを強出力にして、チップスが茶色になり始めるまで調理します。カリカリになるまで約 3 ～ 5 分ですが、焦げないように加熱しすぎないでください。塩、コショウ、お好みの調味料を加えて味を調えます。次のジャガイモの部分でも同じことを繰り返します。

7. ステップ 7

   

   調理後はカリッとした状態ですぐに食べましょう

レシピへのコメント

エリザベス

27.12.2023

4.8

とても簡単でおいしいレシピをありがとう！家でチップスを作ったことはありませんが、とてもおいしいことがわかりました。しかし、スパイスがジャガイモにくっつかなかったので、最終的には完成したチップスにバターを少し加えました。しかしいずれにせよ、これは市販のポテトチップス（有害な添加物は言うまでもありません）や揚げたチップスよりも油の量がはるかに少ないです。また、油には加熱や温度処理は施されていない。