어린 시절부터 주방은 우리 집의 중심이었습니다. 할머니의 파이와 엄마의 시그니처 수프에 대한 추억은 언제나 마음을 따뜻하게 해준다. 이 순간들은 우리가 음식에 쏟는 관심에 대해 감사하게 여겼습니다. 저는 세계를 여행하면서 인도 전통의 매운 요리부터 지중해 풍미의 가벼운 요리까지 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 저는 누구나 요리를 할 수 있다고 믿으며, 제 목표는 요리를 접근 가능하고 이해하기 쉽게 만드는 것입니다. 난로에 한발 다가가는 것만으로도 맛을 낼 뿐만 아니라 마음도 이어집니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Ernest Hemingway School of Gastronomy.
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