사워 크림에 덤불
어린 시절부터 가장 포근하고 가장 집에서 만든 구운 음식입니다! 사워 크림을 곁들인 이 수목은 동시에 부드럽고 바삭한 것으로 나타났습니다. 반죽은 어느 부엌에서나 항상 사용할 수 있는 다섯 가지 재료를 혼합합니다!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
사워 크림으로 덤불을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 계란을 씻고 냅킨으로 말리십시오. 계란을 그릇에 넣고 믹서와 설탕을 넣고 치십시오.
단계 2
계란 혼합물에 사워 크림, 소다를 넣고 저어줍니다.
단계 3
점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 공기가 잘 통하고 부드러워야 하며 손에 끈적거리지 않아야 합니다. 밀가루의 양이 아닌 반죽의 일관성에 중점을 두십시오. 나보다 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다.
단계 4
반죽을 3부분으로 나눕니다.
단계 5
0.5-1cm 두께의 보드에 반죽을 펴십시오. 이 작업을 수행하기 전에 테이블에 밀가루를 뿌리십시오.
단계 6
별이나 다른 모양을 잘라냅니다. 유리나 유리를 사용하여 원을 만들 수 있습니다. 할머니가 하셨던 방식으로 덤불나무를 고전적인 방법으로 감쌀 수 있습니다. 특수 칼을 사용하여 가장자리가 둥근 스트립으로자를 수 있습니다.
단계 7
직경이 작은 냄비를 사용하면 식물성 기름이 덜 필요합니다. 식물성 기름을 붓고 끓입니다.
단계 8
덤불을 기름에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 덤불을 슬롯형 스푼으로 제거하여 오일이 배출되도록 하는 것이 좋습니다. 덤불을 종이 타월에 올려 놓은 다음 접시에 옮길 수 있습니다.
단계 9
덤불에 가루 설탕을 뿌리고 제공하십시오. 차를 즐겨보세요!!!
레시피에 대한 의견
17.09.2023
흥미로운 옵션. 나는 보통 사워 크림과 케 피어가 없지만 보드카를 사용하여 고전적인 요리법에 따라 덤불을 요리합니다. 그런데 사워크림을 곁들여 먹어도 맛있을 것 같아요. 노력하겠습니다.
17.09.2023
사워 크림을 곁들인 덤불은 맛있고 푹신했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
17.09.2023
사워 크림을 곁들인 이 수목은 동시에 부드럽고 바삭한 것으로 나타났습니다. 그리고 재료도 많이 필요하지 않았어요. 고전적이지 않은 모양의 덤불나무를 만들고 쿠키 커터를 사용하여 별 모양으로 잘라 내기로 결정했습니다. 맛있는!