Maleza sobre crema agria

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer maleza con crema agria? Prepara los ingredientes necesarios. Lavar los huevos y secarlos con servilletas. Batir los huevos en un bol y batirlos con una batidora y azúcar.

2. PASO 2

   

   Agregue crema agria, refresco a la mezcla de huevo y revuelva.

3. PASO 3

   

   Agregando poco a poco la harina, amasa la masa. La masa debe quedar aireada, suave y no pegajosa para las manos. Concéntrese en la consistencia de la masa y no en el volumen de harina; es posible que necesite más o menos que yo.

4. PASO 4

   

   Dividir la masa en 3 partes.

5. PASO 5

   

   Extienda la masa sobre una tabla de 0,5 a 1 centímetro de grosor. Antes de hacer esto, espolvorea la mesa con harina.

6. PASO 6

   

   Recorta estrellas o cualquier otra forma. Puedes hacer círculos usando un vaso o vaso. Puedes envolver la maleza como lo hacían tus abuelas, de la forma clásica. Puedes cortarlos con un cuchillo especial en tiras con bordes rizados.

7. PASO 7

   

   Coge una cacerola, preferiblemente de pequeño diámetro, así necesitarás menos aceite vegetal. Vierta aceite vegetal y déjelo hervir.

8. PASO 8

   

   Sumergir la maleza en aceite y freír hasta que estén doradas. Es mejor quitar la maleza terminada con una espumadera para permitir que se escurra el aceite. Puede colocar la maleza sobre toallas de papel y luego transferirla a un plato.

9. PASO 9

   

   Espolvorea la maleza con azúcar glass y sirve. ¡¡¡Disfruta tu té!!!

Comentarios sobre la receta.

Hada

17.09.2023

4.6

Interesante opción. Normalmente cocino maleza según la receta clásica sin crema agria ni kéfir, pero con vodka. Pero creo que también quedará delicioso con crema agria. Voy a tratar de.

Lina

17.09.2023

4.8

La maleza con crema agria quedó deliciosa y esponjosa. ¡Gracias por la receta!

Galina

17.09.2023

4.6

Esta maleza con crema agria resulta tierna y crujiente al mismo tiempo. Y no se necesitaron muchos ingredientes. Decidí hacer maleza con una forma no clásica y cortarla en forma de estrella con un cortador de galletas. ¡Delicioso!