전자레인지에 돌리는 기름기 없는 감자칩

Name: 전자레인지에 돌리는 기름기 없는 감자칩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 감자; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 건조 향신료

단 15분만에 기름 없이 바삭한 홈메이드 칩! 나는 건강한 식단을 지지하지만 많은 사람들처럼 칩을 좋아합니다. 특히 맛있는 맥주와 함께 좋은 사람들과 함께라면 더욱 그렇습니다. 하지만 칩은 향료와 염료가 첨가된 경우가 많고, 튀기는 것도 건강에 좋지 않기 때문에 남용하지 않으려고 노력합니다. 전자레인지로 칩을 요리하는 것은 나에게 정말 새로운 발견이었습니다. 기름 없이 빠르게 요리할 수 있고, 좋아하는 향신료를 뿌려서 맛볼 수 있기 때문입니다. 자녀의 건강에 대한 두려움 없이 이러한 칩을 준비할 수 있습니다.

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에밀리 에르난데스

레시피 작성자

칼로리

180kcal

단백질

5g

지방

0g

탄수화물

41g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 2

3

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 15 분

단계 1
재료를 준비하세요. 브러시로 감자를 씻으십시오
단계 2
감자 껍질을 벗기다
단계 3
감자를 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 이를 위해 분쇄기, 칼 또는 특수 강판을 사용할 수 있습니다.
단계 4
감자가 요리하는 동안 종이나 접시에 달라붙지 않도록 소쿠리를 이용해 찬물에 헹구세요. 물이 완전히 배수될 때까지 기다리십시오.
단계 5
베이킹을 위해 양피지 위에 감자 조각을 단일 층으로 놓습니다.
단계 6
전자레인지에서 꺼낸 회전판에 감자를 담은 종이를 덮거나 감자를 접시 위에 올려두세요. 전자레인지를 높은 전력으로 켜고 칩이 갈색으로 변할 때까지 요리하세요. 바삭해질 때까지 약 3~5분 정도 소요되지만 타지 않도록 너무 익히지 마세요. 소금, 후추, 좋아하는 양념을 넣어 맛보세요. 감자의 다음 부분으로 반복하십시오.
단계 7
조리 후 바삭바삭한 상태에서 바로 드세요

레시피 댓글

엘리자베스

27.12.2023

4.8

이렇게 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다! 나는 집에서 칩을 만든 적이 없습니다. 매우 맛있습니다. 그러나 결국 향신료가 감자에 달라 붙지 않았기 때문에 완성 된 칩에 약간의 버터를 추가했습니다. 그러나 어쨌든 이것은 상점에서 구입 한 칩 (유해한 첨가물은 말할 것도없고)이나 튀김보다 훨씬 적은 기름입니다. 또한, 오일은 가열이나 온도 처리를 거치지 않았습니다.