Chipsy ziemniaczane bez oleju w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki. Ziemniaki myjemy szczotką

2. KROK 2

   

   Obierać ziemniaki

3. KROK 3

   

   Ziemniaki pokroić w bardzo cienkie plasterki

4. KROK 4

   

   Ziemniaki opłucz w zimnej wodzie za pomocą durszlaka, aby podczas gotowania nie przyklejały się do papieru ani naczyń. Poczekaj, aż woda całkowicie spłynie.

5. KROK 5

   

   Do pieczenia ułóż plastry ziemniaków w jednej warstwie na papierze pergaminowym.

6. KROK 6

   

   Przykryj talerz obrotowy z kuchenki mikrofalowej tym papierem ziemniakami lub po prostu połóż ziemniaki na talerzu. Włącz kuchenkę mikrofalową na dużą moc i gotuj, aż chipsy zaczną brązowieć, to około 3-5 minut, aż staną się chrupiące, ale nie rozgotuj ich zbyt mocno, aby się nie przypaliły. Dodać sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Czynność powtórzyć z kolejną porcją ziemniaków.

7. KROK 7

   

   Jeść od razu po ugotowaniu, póki są chrupiące

Komentarze do przepisu

Elżbieta

27.12.2023

4.8

Dziękuję za tak prosty i pyszny przepis! Nigdy nie robiłam chipsów w domu - wychodzą bardzo smaczne. Ale na koniec do gotowych chipsów nadal dodałem trochę masła, ponieważ przyprawy nie przylegały do ​​ziemniaków. Ale w każdym razie jest to znacznie mniej oleju niż w kupowanych w sklepie chipsach (nie wspominając o szkodliwych dodatkach) czy smażonych w głębokim tłuszczu. Ponadto olej nie był poddawany obróbce cieplnej ani temperaturowej.