Chipsy ziemniaczane bez oleju w kuchence mikrofalowej

Name: Chipsy ziemniaczane bez oleju w kuchence mikrofalowej
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Ziemniak; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Suche przyprawy

Chrupiące domowe chipsy bez oleju w zaledwie 15 minut! Jestem zwolenniczką zdrowej diety, ale jak wiele osób uwielbiam chipsy, zwłaszcza w dobrym towarzystwie z pysznym piwem. Staram się jednak ich nie nadużywać, ponieważ chipsy często sprzedawane są z aromatami i barwnikami, a smażenie ich w głębokim tłuszczu też nie jest zbyt zdrowe. Gotowanie chipsów w kuchence mikrofalowej było dla mnie prawdziwym odkryciem, ponieważ gotują się bez oleju, szybko i można je posypać ulubionymi przyprawami do smaku. Takie chipsy możesz przygotować dla swoich dzieci bez obawy o ich zdrowie.

36

5841

Emily Hernandez

Autor przepisu

Chipsy ziemniaczane bez oleju w kuchence mikrofalowej

Kalorie

180kcal

Białko

5g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

41g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

Ziemniak

3

Sól

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Suche przyprawy

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Ziemniaki myjemy szczotką
KROK 2
Obierać ziemniaki
KROK 3
Ziemniaki pokroić w bardzo cienkie plasterki
KROK 4
Ziemniaki opłucz w zimnej wodzie za pomocą durszlaka, aby podczas gotowania nie przyklejały się do papieru ani naczyń. Poczekaj, aż woda całkowicie spłynie.
KROK 5
Do pieczenia ułóż plastry ziemniaków w jednej warstwie na papierze pergaminowym.
KROK 6
Przykryj talerz obrotowy z kuchenki mikrofalowej tym papierem ziemniakami lub po prostu połóż ziemniaki na talerzu. Włącz kuchenkę mikrofalową na dużą moc i gotuj, aż chipsy zaczną brązowieć, to około 3-5 minut, aż staną się chrupiące, ale nie rozgotuj ich zbyt mocno, aby się nie przypaliły. Dodać sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Czynność powtórzyć z kolejną porcją ziemniaków.
KROK 7
Jeść od razu po ugotowaniu, póki są chrupiące

Komentarze do przepisu

Elżbieta

27.12.2023

4.8

Dziękuję za tak prosty i pyszny przepis! Nigdy nie robiłam chipsów w domu - wychodzą bardzo smaczne. Ale na koniec do gotowych chipsów nadal dodałem trochę masła, ponieważ przyprawy nie przylegały do ziemniaków. Ale w każdym razie jest to znacznie mniej oleju niż w kupowanych w sklepie chipsach (nie wspominając o szkodliwych dodatkach) czy smażonych w głębokim tłuszczu. Ponadto olej nie był poddawany obróbce cieplnej ani temperaturowej.