Печінковий торт на вафельних коржах

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Варити серце до готовності.

3. КРОК 3

   

   Починаємо варити печінку, додаємо сіль, лавровий лист, 1 цибулину.

4. КРОК 4

   

   У цей час другу цибулину дрібно наріжте і обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору (так паштет стане ароматнішим і смачнішим).

5. КРОК 5

   

   Відварити моркву. Коли все звариться, пропустити всі інгредієнти через м’ясорубку і додати перець, масло і майонез. Візьміть пробу і при необхідності додайте сіль.

6. КРОК 6

   

   Готовим паштетом щедро намазуємо наші вафельні коржі і укладаємо їх один на одного.

7. КРОК 7

   

   Верх прикрашаємо на ваш розсуд, я використовувала майонез. Поставити в холодильник для настоювання на 2 години

8. КРОК 8

   

   Тепер приготуємося до подачі.

9. КРОК 9

   

   Порізати на порції. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

30.09.2023

4.8

Ой, яка смакота! Ну просто немає слів! Зараз побіжу в магазин за продуктами! У мене просто зовсім не вистачає терпіння - я дуже хочу швидко його опустити - і ще зварити потрошки, потрібен час, щоб просочитися... о! Валентина мене дуже роздратувала таким смаколиком! Дуже дякую за рецепт!!! <br />