Торт печеночный на вафельных коржах

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Варим сердце до готовности.

3. ШАГ 3

   

   Начинаем варить печенку, добавляем соль, лавровый лист, 1 луковицу.

4. ШАГ 4

   

   В это время вторую луковицу мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета (от этого паштет будет ароматнее и вкуснее).

5. ШАГ 5

   

   Отвариваем морковь. Когда уже все сварилось, все компоненты пропускаем через мясорубку и добавляем перец, масло, майонез. Снимаем пробу и если надо добавляем соль.

6. ШАГ 6

   

   Готовым паштетом щедро намазываем наши вафельные коржи и укладываем их друг на друга.

7. ШАГ 7

   

   Сверху украшаем на ваше усмотрение, у меня майонез. Отправляем настаиваться в холодильник на 2 часа

8. ШАГ 8

   

   А теперь готовим к подаче.

9. ШАГ 9

   

   Нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

30.09.2023

4.8

Ой, ну какая нямочка! Ну просто нет слов! Сейчас же побегу за продуктами в магазин! Прям терпения уж нет совсем - так хочется это умять побыстрей - а ещё потрошка варить, для пропитки время нужно...ох! Валентина, раздразнила не на шутку такой вкусняшкой! Спасибо большое за рецепт!!! <br />