З вафельних коржів - 12 покрокових рецептів приготування

Вафельні коржі за своїм складом є найпростішою і невибагливою основою для смачних кулінарних вишукувань. Це саме той випадок, коли вислів «Все геніальне — просто!» працює.

З вафельних коржів

Що і як приготувати з цієї універсальної основи залежить від фантазії господині. Покривати коржі можна будь-якою начинкою: солодкою, гострою, овочевою, грибною, м'ясною, рибною. У будь-якому випадку вийде ситно і смачно. Така страва може прикрасити святковий стіл і урізноманітнити раціон домочадців. Домашні рецепти з використанням вафельних коржів дуже різноманітні. До них входять продукти, які легко доступні і завжди продаються на ринку та в супермаркетах. Ви можете приготувати вишуканий десерт або пікантну закуску, в залежності від смаків і побажань кухаря. Для начинки часто використовують печінковий паштет з морквою і цибулею, тертий плавлений сир з часником, смажені гриби з овочами, оселедець з будь-яким маслом. Для бюджетного варіанту ідеально підійдуть рибні консерви, подрібнені з відвареними яйцями, майонезом і зеленню. Якщо потрібно швидко приготувати торт, то можна змастити вафлі вареним згущеним молоком, варенням або будь-яким кремом.