Брізолі з моцарелою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування потрібно: двадцять чотири шматочки невеликих вафельних коржів «Брізолі», два курячих яйця, сімдесят грамів сиру моцарелла і три грами кропу (вага подрібнених листочків без товстої частини).

2. КРОК 2

   

   Кріп дрібно порубати. Наріжте моцарелу товщиною 5 мм зі сторонами приблизно два на два сантиметри.

3. КРОК 3

   

   Два яйця розбити в глибоку ємність і збити виделкою до однорідності, злегка посолити за смаком.

4. КРОК 4

   

   На одну порцію потрібно чотири вафельні шари, два зверху і два знизу. У центр викласти шматочок моцарели і трохи кропу.

5. КРОК 5

   

   Акуратно вмочіть заготовку в яйце з двох сторін. Завдяки використанню чотирьох вафель, а не двох, заготовка не розмокає і зберігає форму після обробки.

6. КРОК 6

   

   Смажте на пластинах гриль із закритою кришкою (пластини попередньо змастіть рослинним маслом) 4 хвилини при потужності пристрою 1000 Вт (залежить від вашого гаджета).

7. КРОК 7

   

   Подавати негайно, гарячим. Хоча в охолодженому вигляді теж смачно! Смачного!