멀티메이커의 모짜렐라를 곁들인 브리솔리

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   준비를 위해 필요한 것: 작은 와플 케이크 "브리졸리" 24개, 닭고기 달걀 2개, 모짜렐라 치즈 70g, 딜 3g(두꺼운 부분을 제외한 다진 잎의 무게).

2. 단계 2

   

   딜을 잘게 자릅니다. 모짜렐라를 5mm 두께로 자르고 옆면을 약 2x2cm로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   계란 두 개를 깊은 용기에 넣고 포크로 부드러워질 때까지 치고 소금을 살짝 넣어 맛을 냅니다.

4. 단계 4

   

   1인분에는 4개의 와플 층이 필요합니다(상단에 2개, 하단에 2개). 중앙에 모짜렐라 조각과 약간의 딜을 놓습니다.

5. 단계 5

   

   공작물을 양쪽 계란에 조심스럽게 담그십시오. 2장이 아닌 4장의 웨이퍼를 사용하기 때문에 작업물이 눅눅해지지 않고 완성 후에도 형태가 유지됩니다.

6. 단계 6

   

   뚜껑을 닫은 상태에서 그릴 플레이트를 튀깁니다(접시에 식물성 기름을 미리 윤활합니다). 1000W의 장치 전력에서 4분간 튀깁니다(가제트에 따라 다름).

7. 단계 7

   

   즉시 뜨겁게 제공하십시오. 식혀도 맛있지만! 많이 드세요!