Бризоли с моцареллой в мультимейкере

Name: Бризоли с моцареллой в мультимейкере
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 24 по вкусу Коржи вафельные; 70 гр Моцарелла; 2 Яйца; 3 гр Укроп; 1 гр Соль

Готовится в считанные минуты, поглощается еще быстрее! Такой маленький состав ингредиентов имеет большое содержание полезных веществ. Благодаря приготовлению в мультипекаре, а не на на сковороде - не содержит канцерогенов.

47

7194

Исла-Гарсия

Автор рецепта

Калории

77Ккал

Белки

6грамм

Жиры

5грамм

Углеводы

3грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

24по вкусу

70гр

2

3гр

1гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1
Для приготовления необходимо: двадцать четыре штуки маленьких вафельных коржа "бризоли", два куриных яйца, семьдесят грамм сыра моцарелла и три грамма укропа (вес нарезанных листьев без толстой части).
ШАГ 2
Укроп мелко измельчить. Моцареллу нарезать толщиной 5мм со сторонами приблизительно два на два сантиметра.
ШАГ 3
Два яйца разбить в глубокую емкость и взбить вилкой до однородности, слегка присолить по вкусу.
ШАГ 4
На одну порцию необходимо четыре вафельных коржа, два сверху и два снизу. В центр выложить кусочек моцареллы и немного укропа.
ШАГ 5
Заготовку аккуратно обмакнуть в яйцо с двух сторон. Благодаря использованию четырех вафель, вместо двух - заготовка не раскисает и в готовом виде держит форму.
ШАГ 6
Обжаривать на пластинках-гриль с закрытой крышкой (предварительно смазать пластины растительным маслом) 4мин при мощности прибора 1000 Ват (ориентируйтесь по своему гаджету).
ШАГ 7
Подавать сразу же, в горячем виде. Хотя и в охлажденном тоже вкусно! Приятного аппетита!