De pasteles de gofres - 12 recetas de cocina

Qué y cómo cocinar a partir de esta base universal depende de la imaginación del ama de casa. Las tartas se pueden recubrir con cualquier relleno: dulce, picante, de verduras, de champiñones, de carne, de pescado. En cualquier caso, resultará nutritivo y sabroso. Este plato puede decorar una mesa navideña y diversificar la dieta del hogar. Las recetas caseras con gofres son muy diversas. Incluyen productos fácilmente asequibles y que siempre se venden en el mercado y en los supermercados. Se puede preparar un postre exquisito o un aperitivo salado, según los gustos y deseos del cocinero. Para el relleno se suele utilizar paté de hígado con zanahorias y cebollas, queso fundido rallado con ajo, champiñones fritos con verduras y arenque con mantequilla. Para una opción económica, lo ideal sería pescado enlatado, picado con huevos duros, mayonesa y hierbas. Si necesita hacer un pastel rápidamente, puede engrasar los gofres con leche condensada hervida, mermelada o cualquier crema.