Tortas de gofres con carne picada rebozadas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Agrega sal y pimienta al gusto, además de cebolla, a la carne picada. Se puede cortar o moler.

2. PASO 2

   

   Engrasa cada bizcocho con una fina capa de carne picada. Apilamos las tartas una encima de otra. No engrasamos el último bizcocho.

3. PASO 3

   

   Cortar en porciones. Batir 2 huevos, añadir sal y añadir la mitad de las cáscaras de agua. Sumergir los trozos en masa y sofreír en una sartén en aceite vegetal por ambos lados.

4. PASO 4

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Invitado

13.11.2023

5

Gracias por la receta, pero no está del todo claro cuántas capas de bizcocho. cuantas capas? Ésta no es una pregunta ociosa: quiero saber cuántas capas se fríen bien. ¿No es suficiente una cucharada de aceite para freír? La masa absorbe mucho aceite. La foto del plato terminado es prueba de ello. Al final, el contenido calórico será completamente diferente.

Ira

13.11.2023

4.8

¡Valeria! Receta muy interesante! Un agradecimiento especial por la medida de media concha: algo nuevo y genial para mí. Definitivamente haré este plato, pero ¿puedo simplemente verterle la mezcla de huevo y hornearlo en el horno? ¡Muchas gracias por la receta!