Torte waffle con carne macinata fritta in pastella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Aggiungere sale e pepe a piacere, così come la cipolla, alla carne macinata. Può essere tagliato o macinato.

2. PASSO 2

   

   Ungere ogni torta con un sottile strato di carne macinata. Mettiamo le torte una sopra l'altra. Non ungiamo l'ultima torta.

3. PASSO 3

   

   Tagliare in porzioni. Sbattere 2 uova, salare e aggiungere metà dei gusci d'acqua. Immergere i pezzi nella pastella e friggerli in una padella con olio vegetale su entrambi i lati.

4. PASSO 4

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ospite

13.11.2023

5

Grazie per la ricetta, ma non è del tutto chiaro quanti strati di torta? quanti strati? Questa non è una domanda inutile: voglio capire quanti strati vengono fritti bene. Un cucchiaio di olio per friggere non basta? La pastella assorbe molto olio. La foto del piatto finito ne è la prova. Il contenuto calorico alla fine sarà completamente diverso.

Ira

13.11.2023

4.8

Valeria! Ricetta molto interessante! Un ringraziamento speciale per la misura del mezzo guscio: qualcosa di nuovo e interessante per me. Farò sicuramente questo piatto, ma posso semplicemente versarci sopra il composto di uova e cuocerlo in forno? Grazie mille per la ricetta!