Вафельні коржі з фаршем, обсмажені в клярі

Name: Вафельні коржі з фаршем, обсмажені в клярі
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Фарш; 5 за смаком Вафельні коржі; 1 Цибуля ріпчаста; 2 Яйця курячі; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 6 стол.л. Рослинна олія

Смачний м'ясний пиріг. Готується з простих інгредієнтів. Порадуйте своїх домочадців цікавою закускою. Рецепт – паличка-виручалочка, якщо гості на порозі, а можна приготувати і до святкового столу.

21

5947

Елла Тейлор

Автор рецепта

Вафельні коржі з фаршем, обсмажені в клярі

Калорії

489ККал

Білок

13грам

Жир

47грам

Вуглеводи

3грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

500g

5за смаком

1

2

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Рослинна олія

6стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
У фарш додайте сіль і перець за смаком, а також цибулю. Його можна або різати, або шліфувати.
КРОК 2
Кожен корж змастити тонким шаром фаршу. Укладаємо коржі один на одного. Останній корж не змащуємо.
КРОК 3
Порізати на порції. Збити 2 яйця, посолити і додати половину шкаралупи води. Шматочки умочіть в кляр і обсмажте на сковороді в рослинному маслі з двох сторін.
КРОК 4
Смачного!

Коментарі до рецепту

Гість

13.11.2023

5

Дякую за рецепт, але не зовсім зрозуміло, скільки коржів? скільки шарів? Питання не пусте: я хочу зрозуміти, скільки шарів добре просмажуються. Столової ложки олії для смаження недостатньо? Тісто вбирає багато масла. Фото готової страви тому підтвердження. Калорійність в підсумку буде зовсім іншою.

Іра

13.11.2023

4.8

Валерія! Дуже цікавий рецепт! Окреме спасибі за мірку напівчерепиці - для мене щось нове і круте. Я обов’язково приготую цю страву, але можна просто полити її яєчною сумішшю і запекти в духовці? Дуже дякую за рецепт!