Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре

Name: Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Фарш мясной; 5 по вкусу Коржи вафельные; 1 Лук репчатый; 2 Куриные яйца; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 6 стол.л. Растительное масло

Вкусный мясной тортик. Готовится из простых ингредиентов. Порадуйте домочадцев интересной закуской. Рецепт является палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, а также можно приготовить его и на праздничный стол.

21

5947

Элла Тейлор

Автор рецепта

Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре

Калории

489Ккал

Белки

13грамм

Жиры

47грамм

Углеводы

3грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

500гр

5по вкусу

1

2

по вкусу

по вкусу

6стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
В фарш добавляем соль и перец по вкусу, а так же лук. Его можно либо порезать, либо перемолоть.
ШАГ 2
Каждый корж смазываем фаршем тонким слоем. Складываем коржи друг на друга. Последний корж не смазываем.
ШАГ 3
Режем на порционные кусочки. 2 яйца взбить, подсолить и добавить воды пол скорлупы. Обмакиваем кусочки в кляре и жарим в сковороде на растительном масле с 2х сторон.
ШАГ 4
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Гость

13.11.2023

5

Спасибо за рецепт, но не совсем понятно, сколько коржей? сколько слоев? Вопрос не праздный: хочется понять, какое количество слоев хорошо прожаривается. Столовя ложка масла для жарки - не мало? Кляр впитывает в себя много масла. Фото готового блюда тому доказательство. Калорийность в итоге будет совсем другая.

Ира

13.11.2023

4.8

Валерия! Очень интересный рецепт! Отдельное спасибо за меру в пол скорлупы - что-то для меня новенькое и прикольненькое. Обязательно приготовлю такое блюдо, а можно ли просто залить его яичной смесью и запечь в духовке? Спасибо большое за рецепт!