Пісний морквяний суп

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Увімкніть мультиварку в режим «Смаження» (або «Випічка» в залежності від моделі мультиварки). Влити соняшникову олію, додати цибулю, імбир, мускатний горіх і перець і смажити 10 хвилин.

2. КРОК 2

   

   Тим часом очистіть і наріжте кубиками моркву і картоплю.

3. КРОК 3

   

   Овочі висипати в чашу, залити водою, посолити і включити мультиварку в режим «Гасіння», час 30 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Після завершення програми додайте лимонний сік і подрібніть суп блендером.

5. КРОК 5

   

   Готовий суп розлийте по тарілках і за бажанням додайте сухарики і прикрасьте зеленню. Детальний опис дивіться у відео рецепті. Бажаю всім приємного апетиту.