Пластовий пиріг з сосисками

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Після розморожування листкове тісто розгортаємо в прямокутник, не дуже тонко. Гострим ножем зробіть надрізи, не доходячи ні на сантиметр до верхнього і нижнього країв. Сосиски відварити 5 хвилин, проткнувши їх у кількох місцях, щоб не деформувалися, злити воду, дати охолонути, потім очистити від шкірки і розрізати вздовж на 2 рівні частини.

2. КРОК 2

   

   Деко змастити вершковим маслом, зверху посипати борошном і струсити, щоб вона рівномірно розподілилася, висипати борошно, що залишилося (можна використовувати пергаментний папір - на ваш смак). Перекладіть тісто на підготовлене деко. Кожну половинку ковбаски пропускаємо через тісто в шаховому порядку, тобто чергуючи ковбаску то під тісто, то на тісто, то знову під тісто, на тісто і так далі.

3. КРОК 3

   

   Отриманий «килимок» змастіть соняшниковою олією, а потім посипте чорним меленим перцем і кунжутом. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Після приготування посипати подрібненою зеленою цибулею.

4. КРОК 4

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

10.10.2023

4.5

Марина, який чудовий пиріг вийшов! Ідея супер! Готується швидко і легко, красиво виглядає при подачі, смачно, загалом - клас! Марина, чи можна відразу прорізати сосиски через смужки тіста без попередньої варіння? вони ще запечуться в духовці. Дуже дякую за рецепт!<br />

Тетяна

10.10.2023

5

Красиво і невибагливо, сподобалося моїм близьким. Дякую тобі.