Tarte étagée avec des saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Après décongélation, étalez la pâte feuilletée en un rectangle pas très fin. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire des fentes, sans atteindre les bords supérieur et inférieur d'un centimètre. Faites bouillir les saucisses pendant 5 minutes, après les avoir percées à plusieurs endroits pour ne pas les déformer, égouttez-les, laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en 2 parties égales dans le sens de la longueur.

2. ÉTAPE 2

   

   Beurrer une plaque à pâtisserie avec du beurre, saupoudrer de farine dessus et secouer pour la répartir uniformément, verser le reste de farine (vous pouvez utiliser du papier sulfurisé - à votre guise). Transférer la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée. Passez chaque moitié du saucisson dans la pâte en damier, c'est-à-dire en alternant le saucisson sous la pâte, puis sur la pâte, puis de nouveau sous la pâte, sur la pâte, et ainsi de suite.

3. ÉTAPE 3

   

   Graisser le « tapis » obtenu avec de l'huile de tournesol, puis saupoudrer de poivre noir moulu et de graines de sésame. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes. Après la cuisson, parsemer d'oignons verts hachés.

4. ÉTAPE 4

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

10.10.2023

4.5

Marina, quelle merveilleuse tarte cela s'est avéré être ! L'idée est super ! C'est rapide et facile à préparer, c'est beau une fois servi, c'est délicieux, en général - classe ! Marina, est-il possible d'enfiler immédiatement des saucisses dans des bandes de pâte sans pré-cuisson ? ils cuiront toujours au four. Merci beaucoup pour la recette !<br />

Tatiana

10.10.2023

5

Beau et sans prétention, mes proches ont adoré. Merci.