Домашня піца з морепродуктами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати піцу з морепродуктами? Підготуйте всі інгредієнти. Очистіть і відразу промийте креветки, якщо це необхідно. Те ж саме зробити з іншими морепродуктами. Просійте борошно через дрібне сито. Овочі помити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   Замісити тісто. Для цього залийте дріжджі 50 мл води і додайте 2 ст. борошна, перемішати, залишити на 20 хв. У підходяще тісто додайте решту борошна і воду, посоліть. Влийте оливкову олію, все добре перемішайте. Залиште на 2 години. Орієнтуйтеся на густоту тіста, майте на увазі, що борошна може знадобитися більше або менше.

3. КРОК 3

   

   Готові морепродукти перекласти в підходящу ємність. Морепродукти залити окропом і залишити на 7 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Цибулю наріжте півкільцями або кільцями за бажанням. Помідор наріжте красивими тонкими часточками або часточками.

5. КРОК 5

   

   Підняте тісто розкачайте в тонку круглу коржик і перекладіть на змащене маслом деко. Найпростіше це зробити — взяти велику плоску сковорідку.

6. КРОК 6

   

   Змастіть тісто томатною пастою або спеціальним томатним соусом для піци. Розподіліть його по всій поверхні торта.

7. КРОК 7

   

   Поверх соусу викласти нарізану цибулю.

8. КРОК 8

   

   Зверху на цибулю викласти кружечки помідорів.

9. КРОК 9

   

   Викладіть кільця кальмарів на піцу.

10. КРОК 10

    

    Всередину кілець кальмарів викласти очищені мідії.

11. КРОК 11

    

    Сир натерти на середній тертці. І посипте нею всю поверхню піци.

12. КРОК 12

    

    Поверх сиру викласти креветки.

13. КРОК 13

    

    Випікати піцу в духовці 20 хвилин при 200 градусах. Орієнтуйтеся на особливості вашої духовки, виберіть час і температуру, які вам підходять.

Коментарі до рецепту

ІринаПриморочка

20.08.2023

4.7

Краса і смакота!

Маріанна Кім

20.08.2023

5

Ого! Чудовий рецепт! Варто спробувати! І тоді у мене є лише ця варіація:

мама ласунів

20.08.2023

4.7

О так, ням!

Іра

20.08.2023

4.8

Мовчазний, я люблю морепродукти, а на цій піці вони готуються чудово! Піца з креветками зверху виглядає так красиво - такі очі, вусики..., але якщо часто готувати таку смачну страву, то я б, мабуть, голови прибрала. Дуже дякую за рецепт - просто незрівнянний, чарівний!!!

Валентина Гавриненко

20.08.2023

4.9

Моя улюблена піца) Люблю морепродукти! На жаль, я рідко готую його сама через брак часу, тому доводиться замовляти. Найбільше нам подобається така піца в Pizza Empire - смачно, багато начинок і швидко доставляють, щоб не встигала охолонути).

Аліса8912

20.08.2023

4.8

Перший раз робила піцу з морепродуктами, вийшло дуже смачно, начинка чудова, пекла в мультипекарні.