Pizza ai frutti di mare fatta in casa al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pizza ai frutti di mare? Preparare tutti gli ingredienti. Sgusciare e lavare immediatamente i gamberi, se necessario. Fai lo stesso con gli altri frutti di mare. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine. Lavare e asciugare le verdure.

2. PASSO 2

   

   Impastare la pasta. Per fare questo versare il lievito con 50 ml di acqua e aggiungere 2 cucchiai. farina, mescolare, lasciare agire per 20 minuti. Aggiungere la farina e l'acqua rimanenti all'impasto adatto, aggiungere il sale. Versare l'olio d'oliva, mescolare bene il tutto. Lasciare agire per 2 ore. Concentratevi sullo spessore dell'impasto, tenete presente che potrebbe servirvi più o meno farina.

3. PASSO 3

   

   Trasferire i frutti di mare preparati in un contenitore adatto. Versare acqua bollente sui frutti di mare e lasciare agire per 7 minuti.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le cipolle a semianelli o anelli, come desiderato. Tagliare il pomodoro in belle fette o fette sottili.

5. PASSO 5

   

   Stendete l'impasto lievitato formando una torta rotonda e sottile e trasferitela su una teglia unta. Il modo più semplice per farlo è prendere una padella larga e piatta.

6. PASSO 6

   

   Spennellare l'impasto con concentrato di pomodoro o salsa di pomodoro speciale per pizza. Distribuitelo su tutta la superficie della torta.

7. PASSO 7

   

   Metti le cipolle tritate sopra la salsa.

8. PASSO 8

   

   Metti le fette di pomodoro sopra le cipolle.

9. PASSO 9

   

   Disporre gli anelli di calamari sulla pizza.

10. PASSO 10

    

    Disporre le cozze pulite all'interno degli anelli di calamaro.

11. PASSO 11

    

    Grattugiare il formaggio su una grattugia media. E cospargetelo su tutta la superficie della pizza.

12. PASSO 12

    

    Metti i gamberetti sopra il formaggio.

13. PASSO 13

    

    Cuocere la pizza in forno per 20 minuti a 200 gradi. Concentrati sulle caratteristiche del tuo forno, seleziona il tempo e la temperatura più adatta a te.

Commenti sulla ricetta

Irina Primorochka

20.08.2023

4.7

Bellezza e bontà!

Marianna Kim

20.08.2023

5

Oh! Ricetta meravigliosa! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione:

mamma golosa di dolci

20.08.2023

4.7

Oh sì, gnam!

Ira

20.08.2023

4.8

Persona Taciturna, adoro i frutti di mare, ed è cucinato magnificamente su questa pizza! La pizza con i gamberetti sopra è così bella: che occhi, antenne..., ma se cucini spesso un piatto così delizioso, probabilmente toglierei le teste. Grazie mille per la ricetta: semplicemente incomparabile, magica!!!

Valentina Gavrinenko

20.08.2023

4.9

La mia pizza preferita) Adoro i frutti di mare! Sfortunatamente, raramente lo preparo da solo per mancanza di tempo, quindi devo ordinarlo. Soprattutto, ci piace questo tipo di pizza in Pizza Empire: deliziosa, ricca di condimenti e consegnata rapidamente, quindi non ha il tempo di raffreddarsi).

Alisa8912

20.08.2023

4.8

Ho preparato la pizza ai frutti di mare per la prima volta, si è rivelata molto gustosa, il ripieno era ottimo, l'ho cotta in una multi-baker.