Гур'ївська каша з арахісом, бананами, ківі і сухофруктами

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Іди в бій! З лайма зрізати цедру, курагу і інжир тонко нарізати, ківі, банан і фініки нарізати скибочками, вершкове масло кубиками.

2. КРОК 2

   

   Налийте 2/3 молока в каструлю і поставте на середній вогонь.

3. КРОК 3

   

   Додайте цукор, перемішайте, потім розтопіть масло в молоці.

4. КРОК 4

   

   Коли молоко закипить, потрібно тонкою цівкою всипати манку, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Зняти з вогню.

5. КРОК 5

   

   Готову манну кашу перекладаємо в піалу, миску або іншу жароміцну ємність. Далі поверх каші викласти перший шар із сухофруктів, посипати цукром.

6. КРОК 6

   

   Молоко, що залишилося, розігрійте в сковороді або каструлі до утворення піни.

7. КРОК 7

   

   Зніміть піну і викладіть на шар сухофруктів. Чим більше піни, тим смачніше!

8. КРОК 8

   

   Далі повторюємо - викладаємо шар манної крупи.

9. КРОК 9

   

   Наступний шар - сухофрукти, посипати цукром.

10. КРОК 10

    

    Знову доведіть молоко до кипіння і додайте піну поверх сухофруктів.

11. КРОК 11

    

    Останнім шаром викласти манку, посипати цукром і поставити в розігріту до 200˚C духовку на 10 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Гур'ївська каша готова! Фініта! Смачного!