Gurjew-Porridge mit Erdnüssen, Bananen, Kiwi und Trockenfrüchten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Zieht in die Schlacht! Von der Limette die Schale abschneiden, getrocknete Aprikosen und Feigen dünn hacken, Kiwi, Banane und Datteln in Scheiben schneiden, Butter in Würfel schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   2/3 der Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. SCHRITT 3

   

   Zucker hinzufügen, umrühren, dann Butter in Milch schmelzen.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Milch zu kochen beginnt, müssen Sie den Grieß in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren einfüllen, damit sich keine Klumpen bilden. Vom Herd nehmen.

5. SCHRITT 5

   

   Den vorbereiteten Grießbrei in eine Schüssel, Schüssel oder ein anderes hitzebeständiges Gefäß umfüllen. Als nächstes die erste Schicht Trockenfrüchte auf den Brei legen und mit Zucker bestreuen.

6. SCHRITT 6

   

   Die restliche Milch in einer Bratpfanne oder einem Topf erhitzen, bis sich Schaum bildet.

7. SCHRITT 7

   

   Entfernen Sie den Schaum und legen Sie ihn auf eine Schicht Trockenfrüchte. Je mehr Schaum, desto schmackhafter!

8. SCHRITT 8

   

   Als nächstes wiederholen Sie den Vorgang: Legen Sie eine Schicht Grieß aus.

9. SCHRITT 9

   

   Die nächste Schicht sind Trockenfrüchte, mit Zucker bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Bringen Sie die Milch wieder zum Kochen und geben Sie den Schaum über die Trockenfrüchte.

11. SCHRITT 11

    

    Eine letzte Schicht Grieß auftragen, mit Zucker bestreuen und für 10 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben.

12. SCHRITT 12

    

    Guryev-Brei ist fertig! Endlich! Guten Appetit!