Страви з арахісом - 85 покрокових рецептів приготування

Ця бобова рослина (не горіх, а квасоля) росте дуже цікаво. З квіток з'являються коробочки, падають на землю, зариваються в неї і там дозрівають. Батьківщина: Південна Америка.

Страви з арахісом

Протягом століть відвідувачі оцінили його ситність, взяли з собою і почали вирощувати на батьківщині. Зараз боб-горіх вирощують у всіх теплих країнах світу. Велика частина врожаю використовується в їжу. У США 80% річного обсягу видобувається в нафті. Його вживають в їжу і використовують для приготування їжі. Існує багато варіантів приготування арахісового масла від бутербродів і бутербродів до випічки, хліба та соусів. В Європі люблять солоні горішки з пивом. В Індії смажені хрусткі шматочки додають в салати. Користь цього горіха оцінюють всюди. Супи з ним виходять ароматними і наваристими. Підготувати легку просту курку, додати вершки і подрібнений арахіс. Він надає супу аромат і смак, стає м'якшим, злегка хрумтить на зубах. Використовують цей корисний продукт і для гарячих страв. Для пасти можна змішати з вершками, сиром, смаженою цибулею і зеленню - виходить смачний соус. Для гратенів змішайте з сухарями та сиром, посипте випічку — і корж зі смаком арахісу готовий! У салатах ідеально поєднується із зеленню (її має бути багато). Вдалим доповненням до такої пари є гриби, картопля, помідори, м'ясо, морепродукти. У солодощах це король - і в начинці, і в коржі, і в тісті. Смачна домашня страва.