Печиво з шоколадною крихтою

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати печиво з шоколадною крихтою? Готуйте їжу. Візьміть саме звичайне печиво, будь-якої форми, наприклад Ювілейне. Замість арахісу ви можете додати будь-які інші горіхи, які вам подобаються або є під рукою. Вибирайте якісне, натуральне вершкове масло, без рослинних жирів. Від його смакових якостей буде залежати смак готової страви. Какао теж має бути без добавок. Такий напій, як Несквік, не підійде.

2. КРОК 2

   

   Горіхи злегка підсушити на сухій сковороді. Тільки не підгоряйте, тримайте вогонь слабким і постійно помішуйте. Якщо у вас, як і у мене, є арахіс, то після смаження очистіть його від шкірки. Потім печиво і арахіс подрібнити в блендері або іншим доступним способом (через м'ясорубку або, наприклад, качалкою).

3. КРОК 3

   

   Не ріжте їх дуже дрібно - пиріг буде смачніше, якщо в ньому будуть шматочки печива і горіхи.

4. КРОК 4

   

   Вершкове масло розтоплюємо будь-яким зручним способом, трохи охолоджуємо і додаємо какао.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішайте, вийде ароматна маса, схожа на шоколад.

6. КРОК 6

   

   До печива і горіхової крихти додати какао-масло і банку згущеного молока.

7. КРОК 7

   

   Все добре перемішуємо.

8. КРОК 8

   

   Руками сформуйте довгасті коржі, схожі на маленькі картоплини (звідси і назва).

9. КРОК 9

   

   За бажанням обваляйте коржі в кокосі, крихтах печива, горіхах і какао.

10. КРОК 10

    

    Ще у мене була кольорова кокосова стружка - такі веселі тістечка вийшли.

11. КРОК 11

    

    Поставте тістечка в холодильник приблизно на 1 годину, щоб масло застигло і печиво ввібрало всю вологу.

12. КРОК 12

    

    Через годину запрошуємо рідних та друзів на приємне чаювання!

13. КРОК 13

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Світлана

29.07.2023

4.8

Дякую за ідею з кокосом, спробую. Я роблю Картопляні коржики трохи за іншим рецептом.

Діана

29.07.2023

4.6

Виходить занадто солодко, та й какао наче забагато