Galletas con chispas de chocolate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer galletas con chispas de chocolate? Prepara tu comida. Tomemos como ejemplo las galletas más comunes, de cualquier forma, como Jubilee. En lugar de maní, puedes agregar cualquier otro fruto seco que te guste o tengas a mano. Elija mantequilla natural de alta calidad, sin grasas vegetales. El sabor del plato terminado dependerá de su sabor. El cacao también debe estar sin aditivos. Una bebida como Nesquik no funcionará.

2. PASO 2

   

   Seque ligeramente las nueces en una sartén seca. Eso sí, no los quemes, mantén el fuego bajo y revuelve constantemente. Si usted, como yo, tiene maní, después de tostarlo, pélelo. Luego muele las galletas y el maní en una licuadora o de cualquier otra forma disponible (a través de una picadora de carne o, por ejemplo, con un rodillo).

3. PASO 3

   

   No los piques muy finos: el pastel sabrá mejor si contiene trozos de galleta y nueces.

4. PASO 4

   

   Derretir la mantequilla de la forma que más le convenga, enfriar un poco y añadir el cacao.

5. PASO 5

   

   Mezcla bien, obtendrás una masa fragante similar al chocolate.

6. PASO 6

   

   Agrega manteca de cacao y una lata de leche condensada a las migas de galletas y nueces.

7. PASO 7

   

   Mezclar todo bien.

8. PASO 8

   

   Usa tus manos para formar pasteles alargados que parezcan papas pequeñas (de ahí el nombre).

9. PASO 9

   

   Si lo desea, enrolle los pasteles en coco, migas de galleta, nueces y cacao.

10. PASO 10

    

    También comí hojuelas de coco de colores; resultaron ser pequeños pasteles muy divertidos.

11. PASO 11

    

    Coloca los pasteles en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora para permitir que la mantequilla se asiente y que las galletas absorban toda la humedad.

12. PASO 12

    

    ¡En una hora invitamos a familiares y amigos a una agradable merienda!

13. PASO 13

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

svetlana

29.07.2023

4.8

Gracias por la idea del coco, lo intentaré. Hago pasteles de patata con una receta ligeramente diferente.

Diana

29.07.2023

4.6

Resulta demasiado dulce y parece que tiene demasiado cacao.