Biscuits aux pépites de chocolat

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des cookies aux pépites de chocolat ? Préparez votre nourriture. Prenez les cookies les plus ordinaires, de n'importe quelle forme, comme le Jubilee. Au lieu des cacahuètes, vous pouvez ajouter d’autres noix que vous aimez ou que vous avez sous la main. Choisissez du beurre naturel de haute qualité, sans graisses végétales. Le goût du plat fini dépendra de son goût. Le cacao doit également être sans additifs. Une boisson comme Nesquik ne fonctionnera pas.

2. ÉTAPE 2

   

   Séchez légèrement les noix dans une poêle sèche. Ne les brûlez pas, gardez le feu doux et remuez constamment. Si, comme moi, vous avez des cacahuètes, épluchez-les après les avoir grillées. Broyez ensuite les biscuits et les cacahuètes dans un mixeur ou de toute autre manière disponible (au travers d'un hachoir à viande ou, par exemple, avec un rouleau à pâtisserie).

3. ÉTAPE 3

   

   Ne les hachez pas très finement - le gâteau aura meilleur goût s'il contient des morceaux de biscuits et de noix.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites fondre le beurre de la manière qui vous convient, refroidissez-le un peu et ajoutez le cacao.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien, vous obtiendrez une masse parfumée semblable au chocolat.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez du beurre de cacao et une boîte de lait concentré aux miettes de biscuits et de noix.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez bien le tout.

8. ÉTAPE 8

   

   Utilisez vos mains pour former des gâteaux oblongs qui ressemblent à des petites pommes de terre (d'où le nom).

9. ÉTAPE 9

   

   Si vous le souhaitez, roulez les gâteaux dans la noix de coco, la chapelure de biscuits, les noix et le cacao.

10. ÉTAPE 10

    

    J'avais aussi des flocons de noix de coco colorés - ils se sont avérés être des petits gâteaux tellement amusants.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez les gâteaux au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour permettre au beurre de prendre et aux biscuits d'absorber toute l'humidité.

12. ÉTAPE 12

    

    Dans une heure, nous invitons famille et amis pour un agréable goûter !

13. ÉTAPE 13

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Svetlana

29.07.2023

4.8

Merci pour l'idée de la noix de coco, je vais l'essayer. Je fais des galettes de pommes de terre avec une recette légèrement différente.

Diane

29.07.2023

4.6

Cela s'avère trop sucré et il semble y avoir trop de cacao