Que peut-on faire à partir de cookies - 71 recettes de cuisine
Les produits à base de pâte qui ont une forme et une taille spécifiques sont appelés biscuits. Le plus souvent, les biscuits sont fabriqués à partir de farine - blé, flocons d'avoine, maïs. Vous pouvez également trouver des recettes de biscuits à base de grains fins ou de son.
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- 6 Portions
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Que peut-on faire à partir de cookies
Le biscuit le plus populaire est le sablé. Tous les enfants l’adorent pour son goût délicat et sa capacité à fondre en bouche. Les deuxièmes plus populaires sont les biscuits à l'avoine, qui sont fabriqués à partir de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine. Les biscuits à l'avoine sont très sains, surtout pour les enfants. Il existe trois types de cookies : les cookies longue durée, les cookies au sucre et les cookies au beurre. Le troisième type, les biscuits au beurre, peut être réalisé à partir de pâte feuilletée, de biscuit, de sablé et de pâte à l'avoine. Les cookies au sucre sont essentiellement tous les cookies achetés en magasin qui peuvent être classés comme cookies standards. Les biscuits au sucre ont un motif en relief sur le dessus. En règle générale, les biscuits au sucre sont cuits à partir de pâte à biscuit ou sablée. Les biscuits longue durée sont des biscuits plus résistants, dont la technologie de production diffère considérablement des biscuits au sucre, et pas seulement par la recette. On ajoute deux fois moins de sucre aux biscuits durs qu'aux biscuits au sucre. Et la teneur en humidité des biscuits longue durée est une fois et demie plus élevée. Les biscuits au beurre sont des biscuits mous, des biscuits glacés, des biscuits avec diverses garnitures et avec des garnitures différentes. Les biscuits au beurre sont de petite taille et du beurre (ou de la margarine crémeuse) et des œufs sont ajoutés à sa pâte. Les biscuits au beurre peuvent même être appelés mini-gâteaux ou petits cupcakes, ou encore biscuits au pain d'épice. La forme des biscuits au beurre est encore plus variée que celle des biscuits au sucre. En Grande-Bretagne, c'est devenu une bonne tradition de servir des biscuits au gingembre à la table de Noël. Et en Russie, ils adorent faire des biscuits au fromage cottage faits maison.