Machine à gâteau crème rouge

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Faisons une génoise. J'ai cette recette. Divisez les œufs en blancs et jaunes, battez-les avec la moitié du sucre chacun. Mélangez ensuite en pliant, ajoutez la farine tamisée avec la fécule en 3 temps. Placer la pâte dans le moule. Le mien mesure 28 cm. Et on fait cuire 45 minutes à 180 degrés. Nous sortons la pâte finie, la laissons refroidir et la mettons au réfrigérateur toute la nuit, enveloppée dans un film.

2. ÉTAPE 2

   

   Le matin, coupez en 4 parts.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour la crème, mélangez le lait concentré avec la crème sure. Vous pouvez le mélanger avec de l'huile. Ou ajoutez plus de cacao. Généralement à votre discrétion. J'aurai également un paquet de Paradise Cream ajouté ici. C'est du chocolat en poudre, comme du pudding sec. Cela donne à la crème de l'épaisseur et un goût différent.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous trempons définitivement les gâteaux. Pour ce faire, mélangez de l'eau bouillante avec du sucre. Vous pouvez ajouter du sirop. Laissons refroidir. Étalez un peu de crème sur la croûte. Il faut laisser un peu de crème pour le lendemain.

5. ÉTAPE 5

   

   Et puis le gâteau. Et ainsi de suite. Nous ne graissons pas le dessus. Enveloppez notre gâteau dans du film et remettez-le au réfrigérateur toute la nuit.

6. ÉTAPE 6

   

   Le lendemain, coupez les côtés du gâteau de 3 à 4 cm. Par ici.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous plions les bords coupés ensemble et les plaçons sur le gâteau. Ce sera notre cabane. Coupez l'excédent sur les côtés et sur le devant. On colle notre cabane avec la crème qu'il nous reste.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites cuire la crème protéinée. J'ai la recette suivante : mélangez le sucre avec de l'eau, mettez le feu. Quand ça bout, allumez les blancs. Réduire le sirop et cuire à 122 degrés. À un fil fin, ou à une boule. Ajoutez une goutte de sirop dans l'eau et elle devrait être douce. Continuez à battre les blancs d'œufs et versez le sirop en un mince filet. Ensuite, battez la crème jusqu'à ce qu'elle commence à s'enrouler autour du fouet. Temps de 4 minutes à 12. Enduisez la cabine.

9. ÉTAPE 9

   

   Ensuite, séparez la crème et ajoutez du colorant rouge. Nous prenons l'accessoire étoile et plantons la crème le long des bords de la machine. Sélectionnez les fenêtres. Ils resteront blancs chez nous. Ensuite, nous décorerons le capot

10. ÉTAPE 10

    

    C'est ainsi que nous décorons toute la voiture. Nous fabriquons les yeux soit avec du mastic, soit comme les miens dans les magasins.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite, nous devons fabriquer les phares. Couleur un peu plus jaune crème et marron.

12. ÉTAPE 12

    

    Fabriquer des roues à partir de biscuits Oreo. Décorez-les de crème blanche. Ils se fixent très simplement directement sur la crème. Sur le côté, nous faisons une fermeture éclair jaune. J'ai aussi fait de l'herbe. C'est le genre de machine que j'ai. Vous pouvez également décorer le devant avec le prénom de l’enfant. Tous! Bon appétit.