Machine à gâteau pour garçon à base de crème

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer le gâteau, préparez tout ce dont vous avez besoin. Utilisez de la farine de qualité supérieure. Il faut le passer au tamis pour le saturer d'oxygène et le combiner avec de la soude et de la vanilline. Le tamisage ajoutera du moelleux au biscuit fini. Les œufs utilisent la catégorie C1.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez le lait (n'importe quelle teneur en matière grasse) dans une louche séparée et ajoutez le beurre. Mettre sur le feu et porter à ébullition. Faire bouillir à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde complètement.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs avec le sucre. Battez le tout à vitesse maximale pendant 5 à 7 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse légère et mousseuse. Les œufs battus deviendront un peu plus épais.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez le mélange de farine aux œufs battus un à un, en plusieurs fois, et ajoutez le lait chaud. Mélangez délicatement le tout à l'aide d'un fouet, à la main.

5. ÉTAPE 5

   

   La pâte finie doit rester moelleuse et aérée grâce aux œufs bien battus. Il y aura beaucoup de pâte, donc au départ le bol doit être grand.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la pâte finie sur 3 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Cuire chaque biscuit dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Laissez-vous guider par votre four. Les biscuits finis auront une belle couleur dorée.

7. ÉTAPE 7

   

   Refroidissez les biscuits.

8. ÉTAPE 8

   

   Un biscuit et demi ira dans la partie inférieure principale de la machine. Et coupez le reste du biscuit en morceaux adaptés aux parties restantes. Cela devrait ressembler à la photo.

9. ÉTAPE 9

   

   Pour préparer la crème, vous aurez besoin de crème épaisse avec une teneur en matière grasse d'au moins 33 % et de sucre en poudre. Mélangez la crème avec le sucre en poudre et battez pour obtenir une crème mousseuse et stable.

10. ÉTAPE 10

    

    Imbibez les biscuits de la machine avec n'importe quel sirop ou simplement de l'eau et enduisez-les de crème. Assemblez la machine de cette façon.

11. ÉTAPE 11

    

    Faites chauffer le chocolat avec la crème jusqu'à ce qu'il fonde complètement. Refroidissez ensuite et, si nécessaire, conservez au réfrigérateur pour pouvoir dessiner avec du chocolat. À l'aide d'une machine à écrire, dessinez des yeux, des fenêtres et un sourire.

12. ÉTAPE 12

    

    Remplissez les yeux, le sourire et les fenêtres de crème blanche.

13. ÉTAPE 13

    

    Ensuite, à l’aide de colorant alimentaire, réalisez de la crème colorée. Par exemple, jaune. Et décorez la voiture de tous les côtés.

14. ÉTAPE 14

    

    Un peu de noir crème pour les roues et de bleu pour la déco. Placez la voiture finie au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour qu'elle soit bien imbibée et que la crème durcisse.

15. ÉTAPE 15

    

    Vous pouvez également rendre la machine rose. Amusez-vous à cuisiner !

Commentaires sur la recette

Corason

09.09.2023

4.9

Un merveilleux cadeau pour l'anniversaire d'un enfant. J'ai vraiment aimé votre idée et j'ai décidé de la répéter. La machine a fait un gâteau à la crème pour un garçon. Je pensais que ce serait difficile, mais en fait tout s'est avéré très simple. Oui, bien sûr, j'ai dû bricoler, mais ça en valait la peine. J'ai préparé la pâte comme décrit dans la recette. Lait chauffé avec du beurre. J'ai tamisé la farine pour la légèreté, mais au lieu du bicarbonate de soude, j'ai ajouté de la levure chimique. J'ai battu les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse pendant environ 10 minutes. Il y avait beaucoup de pâte. J'ai cuit 3 gâteaux déco mesurant 35 sur 30 cm sur papier sulfurisé. J'ai coupé les gâteaux refroidis en morceaux machine, comme sur la photo, et les ai trempés dans du sirop de sucre. Je n'ai utilisé que 1,5 couches pour la base de la machine (4 couches sont sorties) et j'ai divisé les 1,5 couches restantes dans le reste de la machine. J'ai enduit de crème toutes les pièces de la machine et assemblé le gâteau sur une déco ronde d'un diamètre de 26 cm. J'ai décoré le gâteau avec des crèmes colorées, comme sur la photo de l'auteur. J'ai aussi fait une tablette de chocolat en chocolat blanc, comme celle de l'auteur, et une inscription en chocolat noir - j'ai aimé cette idée) Le gâteau est sorti incroyable ! Le gâteau « Machine » a choqué tout le monde ! C'est très beau, insolite, original et savoureux ! Mon fils est ravi de la machine à gâteau. Artemka a dit « savoureux » et cela veut tout dire))) Un grand merci à l'auteur pour l'idée😊

Ira

09.09.2023

4.5

Quelle chance Denis a eu avec ce cadeau - délicieux, beau, joyeux ! Merci Julia 1 pour une telle magnificence, cela s'est avéré être une voiture cool, le rêve de tout garçon !

Corason

09.09.2023

4.7

Yulia, s'il te plaît, dis-moi, quelle est la taille de la plaque à pâtisserie ?

Corason

09.09.2023

4.7

Et voici une photo en coupe du gâteau machine. Gâteaux parfaitement lisses, de même taille. Le biscuit est tendre et moelleux, et la crème est délicieuse ! Merci à l'auteur!