Блюда с арахисом - 85 кулинарные рецепты

С веками и годами приезжие оценивали его сытность, брали немного с собой и начинали выращивать на родине. Сейчас боб-орех выращивают все теплые страны мира.Большая часть урожая употребляется в пищу. В США из 80% годового объема производят масло. Его едят и используют для приготовления блюд. Вариантов, что приготовить из арахисовой пасты много – от сандвичей и бутербродов до выпечки, хлеба и соусов. В Европе любят соленые орешки к пиву. В Индии поджаренные хрустящие кусочки добавляют в салаты. Везде ценят пользу этого ореха.Супы с ним – ароматные и наваристые. Готовим легкий простой куриный, добавляем сливки и рубленый арахис. Он отдает супу аромат и вкус, становится мягче, чуть хрустит на зубах.На горячее тоже используют этот полезный продукт. Для пасты можно смешать его со сливками, сыром, поджаренным луком и травами – вкусный соус. Для гратенов смешивают с сухарями и сыром, посыпают запекаемый продукт – и корочка с арахисовым ароматом готова!В салатах он идеально сочетается с зеленью (ее должно быть много). Удачные дополнения к такой паре – грибы, картофель, помидор, мясо, морепродукты.В сладостях это король – в начинку, в корочку и в тесто. Вкусное домашнее блюдо.