Гурьевская каша с арахисом, бананами, киви и сухофруктами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   В бой!Срезать цедру с лайма, тонко нарезать курагу и инжир, нарезать киви, банан и финики кружочками, масло – кубиками.

2. ШАГ 2

   

   Влить 2/3 молока в сотейник, поставить на средний огонь.

3. ШАГ 3

   

   Добавить сахар, перемешать, затем растопить в молоке сливочное масло.

4. ШАГ 4

   

   Когда молоко начнёт закипать, нужно всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Снять с огня.

5. ШАГ 5

   

   Переложить готовую манную кашу в чашу, миску или другую жаропрочную ёмкость. Далее сделать первый слой из сухофруктов поверх каши, посыпать сахаром.

6. ШАГ 6

   

   Разогреть оставшееся молоко в сковороде или сотейнике до состояния образования пенки.

7. ШАГ 7

   

   Пенку снять и выложить сверху на слой сухофруктов. Чем больше пенки – тем вкуснее!

8. ШАГ 8

   

   Далее повторить – выложить слой манки.

9. ШАГ 9

   

   Следующий слой - сухофрукты, посыпать сахаром.

10. ШАГ 10

    

    Снова довести молоко до кипения и добавить пенку поверх сухофруктов.

11. ШАГ 11

    

    Сделать завершающий слой манки, посыпать сахаром и поставить в предварительно разогретую до 200˚С духовку на 10 минут.

12. ШАГ 12

    

    Гурьевская каша готова!Финита! Приятного аппетита!