Gachas Guryev con cacahuetes, plátanos, kiwi y frutos secos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¡Ve a la batalla! Cortar la ralladura de la lima, picar finamente los orejones y los higos, cortar el kiwi, el plátano y los dátiles en rodajas y la mantequilla en cubos.

2. PASO 2

   

   Vierte 2/3 de la leche en un cazo y coloca a fuego medio.

3. PASO 3

   

   Agregue el azúcar, revuelva y luego derrita la mantequilla en la leche.

4. PASO 4

   

   Cuando la leche comience a hervir, es necesario verter la sémola en un chorro fino, revolviendo constantemente para que no se formen grumos. Alejar del calor.

5. PASO 5

   

   Transfiera la papilla de sémola preparada a un bol, bol u otro recipiente resistente al calor. A continuación, haga la primera capa de frutos secos encima de la papilla y espolvoree con azúcar.

6. PASO 6

   

   Calentar el resto de la leche en una sartén o cazo hasta que se forme espuma.

7. PASO 7

   

   Retirar la espuma y colocarla encima de una capa de frutos secos. ¡Cuanta más espuma, más sabroso!

8. PASO 8

   

   Luego repita: coloque una capa de sémola.

9. PASO 9

   

   La siguiente capa son frutos secos, espolvoreados con azúcar.

10. PASO 10

    

    Vuelve a hervir la leche y añade la espuma encima de los frutos secos.

11. PASO 11

    

    Hacer una última capa de sémola, espolvorear con azúcar y llevar al horno precalentado a 200˚C durante 10 minutos.

12. PASO 12

    

    ¡La papilla Guryev está lista! ¡Finita! ¡Buen provecho!