Gachas de sémola de leche con leche - 15 recetas de cocina
Tarde o temprano, toda madre tiene que cocinar papilla de sémola con leche. ¡Y podrás considerarte una heroína si has aprendido a hacerlo sin grumos! Elige las recetas con fotos más exitosas de esta sección y id a cocinar juntos.
- Deliciosas gachas de sémola con leche.Es difícil acostumbrar a un niño a las gachas.
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 244 Kcal
- 210
- Gachas de sémola líquida con leche¡Para desayunar, para toda la familia, de forma rápida, sencilla y económica!
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 394 Kcal
- 170
- Gachas de sémola con leche y agua.Deliciosas, tiernas, sin grumos, ¡para el desayuno de toda la familia!
- 10 minutos
- 2 Porciones
- 252 Kcal
- 64
- Gachas de sémola con lecheUna papilla de sémola tan familiar y familiar.
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 234 Kcal
- 9
- Gachas de sémola real con leche¡A los pequeños príncipes y princesas les encantará esta papilla!
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 308 Kcal
- 30
- Gachas Guryev con cacahuetes, plátanos, kiwi y frutos secosEl famoso plato de la cocina rusa ahora está para ti
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 512 Kcal
- 39
- Gachas de sémola Guryevskaya con nuecesUna papilla muy sana y nutritiva para adultos y niños.
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 1077 Kcal
- 28
- Gachas de Guryev con pasas, nueces y frutas confitadas.¡Perfecto como desayuno abundante para todo el día!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 388 Kcal
- 61
- Gachas de sémola de leche con peras¿Cómo hacer que a un niño le encanten las gachas de sémola? ¡Agrega un poco de fruta!
- 35 minutos
- 5 Porciones
- 523 Kcal
- 20
- Gachas de sémola con leche sin grumosEl desayuno más rápido para niños y adultos es la papilla de sémola sin grumos.
- 10 minutos
- 2 Porciones
- 360 Kcal
- 500
- Gachas de sémola en olla de cocción lenta con leche.Sencillo, sabroso y rápido: ¡no es necesario estar frente a la estufa!
- 15 minutos
- 1 Porciones
- 535 Kcal
- 213
- Gachas clásicas de Guryevskaya¡Original, exuberante, apetitoso, delicioso!
- 1 hora 10 minutos
- 4 Porciones
- 445 Kcal
- 157
- Gachas espesas de sémola con lecheSabroso, satisfactorio, nutritivo. Para toda la familia.
- 15 minutos
- 3 Porciones
- 175 Kcal
- 64
- Gachas de sémola con calabaza¡Una opción de desayuno saludable y sabrosa para niños y adultos!
- 30 minutos
- 2 Porciones
- 273 Kcal
- 175
- Gachas de sémola como en el jardín de infancia.Tierna, dulce, sin grumos, ¡ideal para el desayuno!
- 20 minutos
- 5 Porciones
- 251 Kcal
- 21
Gachas de sémola de leche con leche
Para que la papilla de sémola sea realmente sabrosa, es necesario mantener ciertas proporciones en los productos. Pero al mismo tiempo, céntrese en las preferencias personales. Para granos más finos, tome un poco menos de grano y para granos más gruesos, un poco más. Además, ten en cuenta que la papilla se espesará aún más a medida que se enfríe. Cuando está frío, puede volverse tan espeso que hay que diluirlo con agua hirviendo o leche caliente.
Así se prepara la papilla para bebés más tierna, hecha de sémola con leche. Tomar: 3 cucharadas de sémola, medio litro de leche, una cucharada de azúcar y una pizca de sal. Se calienta la leche hasta que empiece a aparecer espuma (se puede añadir sal y endulzar en esta etapa). Tan pronto como aparezca, agregue la sémola en un chorro fino. En este punto, es necesario revolver la leche todo el tiempo con una cuchara o espátula. Este paso es el más importante: si algo se hace mal, aparecerán grumos desagradables en la papilla.
Cuando dejemos de echar el cereal no paramos, seguimos removiendo la papilla, bajando el fuego debajo de la sartén al mínimo. Si hierve demasiado, reduzca a fuego lento. Durante el proceso de cocción, quedará claro qué tipo de papilla estamos obteniendo: fina o espesa. No se recomienda agregar sémola, pero puedes agregar leche. El líquido hierve en fuentes separadas, mientras que el espeso infla y expulsa el exceso de vapor.
Si ya se ve claramente que los granos de sémola han hervido, puede dejar de revolver: hemos superado con éxito la etapa de formación de grumos, ya no están.
Casi todas las recetas de papilla de sémola con leche y otras ofrecen exactamente este o un proceso de cocción similar. También puede cocinar gachas no solo en una cacerola en la estufa, sino también en una olla de cocción lenta, en ollas de barro en el horno. Y agréguele varios rellenos dulces: frutos secos, nueces, bayas, frutas, calabaza, chocolate.
Las gachas de avena se sirven tradicionalmente con un trozo de mantequilla.