Gachas espesas de sémola con leche

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer gachas espesas de sémola con leche? Para preparar la papilla, mida los ingredientes a granel: azúcar y sémola.

2. PASO 2

   

   Vierta la cantidad necesaria de leche en un cucharón pequeño o en una cacerola pequeña.

3. PASO 3

   

   Agrega el azúcar y una pizca de sal.

4. PASO 4

   

   Vierta la sémola en la leche fría y póngala al fuego para que se caliente. Calienta mientras revuelves constantemente. Cuando preparo gachas de sémola, siempre vierto sémola en leche fría. Al mismo tiempo, no tengo grumos en la papilla terminada.

5. PASO 5

   

   A medida que vayas calentando verás que la papilla empieza a espesarse. Llévalo a ebullición y cocina durante 1-2 minutos. Luego apague el fuego, retire la papilla del fuego y cubra la papilla con una tapa. Dejar reposar otros 5 minutos. La papilla terminada debe reposar y reposar un poco. Luego ponga la papilla en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

24.10.2023

4.9

De hecho, ¡las gachas de avena para el desayuno son un maravilloso comienzo del día! Así que hoy preparé unas nutritivas gachas de sémola espesas con leche. Me gustó mucho el método de cocción que se describe en esta receta. Resulta que si viertes sémola en leche fría, la papilla quedará sin grumos. Aunque a mi hija le encantan). Ahora lo cocinaré de esta manera. En cuanto a la papilla de hoy, tomé leche al 3,2%. Y la sémola que tenía estaba molida toscamente.

yana

24.10.2023

4.9

¡Gachas de avena favoritas de la infancia! Gracias por la receta

taniasi

24.10.2023

5

Tanto los niños como el marido disfrutaron de esta papilla de sémola en el desayuno. ¡Y las bayas frescas o congeladas le darán un toque de novedad y frescura! Quedó muy rico, ¡gracias!

Galina

24.10.2023

4.9

Agrego sémola a la leche hirviendo, pero al mismo tiempo remuevo con una batidora. Y tampoco grumos. También nos gusta añadirle cacao en polvo junto con azúcar, queda muy rico.