Dicker Grießbrei mit Milch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man dicken Grießbrei mit Milch? Um den Brei zuzubereiten, messen Sie die Hauptzutaten ab – Zucker und Grieß.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie die benötigte Menge Milch in eine kleine Schöpfkelle oder einen kleinen Topf.

3. SCHRITT 3

   

   Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie Grieß in kalte Milch und stellen Sie ihn zum Aufwärmen auf das Feuer. Unter ständigem Rühren erhitzen. Bei der Zubereitung von Grießbrei gieße ich Grieß immer in kalte Milch. Gleichzeitig habe ich keine Klümpchen im fertigen Brei.

5. SCHRITT 5

   

   Beim Erhitzen werden Sie feststellen, dass der Brei dicker wird. Zum Kochen bringen und 1-2 Minuten kochen lassen. Dann den Herd ausschalten, den Brei vom Herd nehmen und den Brei mit einem Deckel abdecken. Weitere 5 Minuten stehen lassen. Der fertige Brei sollte etwas ziehen und ruhen. Anschließend den Brei auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

24.10.2023

4.9

Tatsächlich ist Porridge zum Frühstück einfach ein wunderbarer Start in den Tag! Deshalb habe ich heute nahrhaften dicken Grießbrei mit Milch gekocht. Die in diesem Rezept beschriebene Kochmethode hat mir sehr gut gefallen. Es stellt sich heraus, dass der Brei ohne Klumpen ausfällt, wenn man Grieß in kalte Milch gießt. Obwohl meine Tochter sie liebt). Jetzt werde ich es so kochen. Für den heutigen Brei habe ich 3,2 % Milch genommen. Und der Grieß, den ich hatte, war grob gemahlen

Yana

24.10.2023

4.9

Lieblingsbrei aus der Kindheit! Danke für das Rezept

TaniaSi

24.10.2023

5

Sowohl die Kinder als auch der Mann genossen diesen Grießbrei zum Frühstück. Und frische oder gefrorene Beeren verleihen ihm einen Hauch von Neuheit und Frische! Es ist sehr lecker geworden, vielen Dank!

Galina

24.10.2023

4.9

Ich füge Grieß zu kochender Milch hinzu, rühre aber gleichzeitig mit einem Mixer um. Und auch keine Klumpen. Wir fügen dem Zucker auch gerne Kakaopulver hinzu, das schmeckt sehr lecker