Bouillie de semoule épaisse au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une bouillie de semoule épaisse avec du lait ? Pour préparer la bouillie, mesurez les ingrédients en gros - sucre et semoule.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez la quantité de lait requise dans une petite louche ou une petite casserole.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez le sucre et une pincée de sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la semoule dans le lait froid et mettez-la sur le feu pour la réchauffer. Chauffer en remuant constamment. Lors de la préparation de la bouillie de semoule, je verse toujours la semoule dans du lait froid. En même temps, je n’ai pas de grumeaux dans la bouillie finie.

5. ÉTAPE 5

   

   Au fur et à mesure que vous chauffez, vous verrez que la bouillie commence à devenir plus épaisse. Portez à ébullition et laissez cuire 1 à 2 minutes. Éteignez ensuite le feu, retirez la bouillie du feu et couvrez la bouillie avec un couvercle. Laisser reposer encore 5 minutes. La bouillie finie doit infuser et reposer un peu. Mettez ensuite le porridge dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

24.10.2023

4.9

En effet, le porridge au petit-déjeuner n'est qu'un merveilleux début de journée ! Alors aujourd’hui, j’ai cuisiné une bouillie de semoule épaisse et nutritive avec du lait. J'ai beaucoup aimé la méthode de cuisson donnée dans cette recette. Il s'avère que si vous versez de la semoule dans du lait froid, la bouillie se révélera sans grumeaux. Même si ma fille les adore). Maintenant, je vais le cuisiner de cette façon. Quant au porridge d'aujourd'hui, j'ai pris du lait 3,2%. Et la semoule que j'avais était grossièrement moulue ; il s'est avéré qu'il absorbe bien le liquide. La bouillie s'est avérée très épaisse. Je l'ai complété avec du beurre et des airelles. Merci! Le porridge est délicieux, crémeux et copieux !

Yana

24.10.2023

4.9

Bouillie d'enfance préférée ! Merci pour la recette

TaniaSi

24.10.2023

5

Les enfants et le mari ont apprécié cette bouillie de semoule au petit-déjeuner. Et des baies fraîches ou surgelées lui donneront une touche de nouveauté et de fraîcheur ! Cela s'est avéré très savoureux, merci !

Galine

24.10.2023

4.9

J'ajoute de la semoule au lait bouillant, mais en même temps je remue avec le fouet d'un mixeur. Et pas de grumeaux non plus. Nous aimons aussi ajouter de la poudre de cacao avec du sucre, cela s'avère très savoureux