Рідка манна каша на молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рідку манну кашу на молоці? Візьміть каструлю відповідного розміру. Добре промийте його холодною водою. Влити туди молоко - воно повинно бути свіжим, щоб не згорнулося при варінні. Варити манку можна не тільки на молоці, але і на воді, якщо когось цікавить більш пісний варіант. Молоко беріть будь-якої жирності, значення не має і вибирається за смаком або доступністю.

2. КРОК 2

   

   Манну крупу висипати в каструлю і залишити на 10 хвилин для набухання. Саме цей маленький секрет дозволить приготувати манку без грудочок. Розмішувати манку не потрібно. На 1 літр рідини зазвичай беруть 6 столових ложок манної крупи. Я варила на 0,5 л рідини, тому взяла 3 ложки.

3. КРОК 3

   

   Через 10 хвилин поставте каструлю на розігріту плиту на повільний вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Додати цукор і сіль. Варити манну крупу 3-4 хвилини, також при постійному помішуванні. Це другий секрет однорідної каші. Можна помішувати ложкою або віночком. Якщо ви любите свою манку солодше, додайте цукор на свій смак.

4. КРОК 4

   

   Потім вимкніть вогонь і додайте в сковороду масло. Масло можна класти не відразу в каструлю, а по тарілці для кожного члена сім’ї, головне, щоб манка була гарячою, а масло розтануло. Манна крупа в цих пропорціях виходить не дуже рідкою і не дуже густий - просто в міру. Після охолодження каша трохи загусне. Смачного!

Коментарі до рецепту

Рейна

28.10.2023

4.9

Подивіться відео рецепт для наочності!

Наталія М

28.10.2023

4.6

Я варила на сніданок рідку манну кашу на молоці. Мені сподобалися пропорції

Корасон

28.10.2023

5

Я приготувала на сніданок манку за цим рецептом. Манну крупу залила молоком і залишила на 10 хвилин набухати. Додається сіль і цукровий пісок. Поставили на плиту і довели до кипіння. Варити 3 хвилини на повільному вогні при постійному помішуванні. В кінці додайте шматочок вершкового масла і перемішайте. Вийшла дивовижна каша. Без грудок, рідкий, солодкий і дуже смачний. Це чудовий спосіб приготування, про який я раніше, на жаль, не знала. Готується дуже легко і просто. І результат – бездоганний результат. Моїй дитині дуже сподобалася рідка манна каша на молоці. Велика подяка автору)

Мірзаєв

28.10.2023

5

За рецептом кладу 1 ст. ложку меду замість цукру. При температурі вище 50 градусів він втрачає більшість своїх корисних властивостей, але дарує приємний смак.

Пірко Рита

28.10.2023

4.8

Шарліс, дякую за дуже смачний рецепт. За цим рецептом каша справді ідеальна! Дуже молочний, ніжний на смак, рідкий і без грудочок, такий, який я люблю. Десерт з каші я приготувала, додавши шматочки свіжих слив і пелюстки мигдалю. Наступного разу я обов'язково приготую цю кашу, але без цукрового піску і додам туди полуничний топінг з пелюстками мигдалю. Я впевнена, що від цього каша стане ще смачнішою, адже я люблю поєднання полуниці та мигдалю!

Володимир29

28.10.2023

4.5

Чудово! Донька давно просила на сніданок манну кашу, я все ніяк не могла визначитися, думала, що це важко. Сьогодні ми разом снідали кашею! 0,5 звичайно багато для двох (з дитиною), але смак відмінний, дякую! Буду займатися