우유를 넣은 액체 세몰리나 죽
재료
단계별 준비
단계 1
우유로 액체 세몰리나 죽을 요리하는 방법? 적절한 크기의 팬을 가져 가십시오. 찬물로 잘 헹궈주세요. 우유를 부어주세요. 요리 중에 응결되지 않도록 신선해야합니다. 누군가가 더 희박한 옵션에 관심이 있다면 우유뿐만 아니라 물로도 세몰리나를 요리할 수 있습니다. 지방 함량이 있는 우유를 섭취해도 상관 없으며 맛이나 가용성에 따라 선택됩니다.
단계 2
양질의 거친 밀가루를 팬에 붓고 부풀어 오를 때까지 10 분간 그대로 두십시오. 덩어리 없이 양질의 거친 밀가루를 요리할 수 있는 것이 바로 이 작은 비밀입니다. 양질의 거친 밀가루를 저어줄 필요가 없습니다. 1리터의 액체에는 보통 6테이블스푼의 세몰리나를 섭취합니다. 저는 물 0.5리터로 끓였기 때문에 3스푼을 넣었어요.
단계 3
10분 후 불이 켜진 난로 위에 팬을 놓고 약한 불로 가열하면서 계속 저어주며 끓입니다. 설탕과 소금을 넣으십시오. 계속 저으면서 양질의 거친 밀가루를 3-4분 동안 요리합니다. 이것이 균질죽의 두 번째 비결이다. 숟가락이나 거품기로 저어주셔도 됩니다. 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 거친 밀가루를 좋아한다면 원하는대로 설탕을 첨가하십시오.
단계 4
그런 다음 불을 끄고 팬에 버터를 넣으세요. 버터를 팬에 즉시 넣지 않고 각 가족 구성원의 접시에 넣을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 양질의 거친 밀가루가 뜨겁고 버터가 녹았다는 것입니다. 이 비율의 양질의 거친 밀가루는 액체가 아니며 두껍지도 않은 것으로 나타났습니다. 냉각 후 죽이 약간 걸쭉해질 것입니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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