Смажений рис з ананасами

Name: Смажений рис з ананасами
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 230 g Коричневий коричневий рис; 200 g Курка; 200 g Зелений горошок; 250 g Ананаси; 2 Яйця; 1 g Зелена цибуля; 1 чайн.л. Цукор; 0.5 чайн.л. Чорний мелений перець; 0.5 чайн.л. Часниковий порошок; 50 ml Соєвий соус; 3 стол.л. Рослинна олія; 0.5 стол.л. Сіль

Легке гостро-солодке блюдо з незвичайним поєднанням інгредієнтів. Рис з ананасами - традиційна страва багатьох східних кухонь. Солодкість ананаса чудово гармонує з ніжним смаком рису та курки.

73

2512

Ебігейл Вільямс

Автор рецепта

Калорії

277ККал

Білок

10грам

Жир

15грам

Вуглеводи

30грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

Коричневий коричневий рис

230g

200g

200g

250g

2

1g

1чайн.л.

Чорний мелений перець

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

50ml

3стол.л.

0.5стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Спочатку потрібно дати рису зваритися. За цей час можна підготувати решту продуктів. Відварну курку і консервовані ананаси наріжте невеликими однаковими шматочками, зелену цибулю подрібніть.
КРОК 2
Розігрійте велику сковороду з 3 столовими ложками рослинної олії на середньому вогні. Додайте цибулю, курку і заморожений зелений горошок і пасеруйте кілька хвилин, поки цибуля не розм'якшиться. Після цього додайте ананаси і варіть ще 2-3 хвилини. Ананаси повинні злегка карамелізуватися.
КРОК 3
Збийте 2 сирих яйця і влийте в курячо-овочеву суміш, швидко перемішайте. Через 1-2 хвилини додати відварений рис, цукор, сіль і спеції. Варіть 3 хвилини, постійно помішуючи.
КРОК 4
Влийте соєвий соус, ще раз все перемішайте і подавайте. Смачного!