Gebratener Reis mit Ananas

Name: Gebratener Reis mit Ananas
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 230 g Brauner brauner Reis; 200 g Huhn; 200 g Grüne Erbse; 250 g Ananas; 2 Eier; 1 g Grüne Zwiebeln; 1 teelöffel Zucker; 0.5 teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.5 teelöffel Knoblauchpulver; 50 ml Sojasauce; 3 esslöffel Pflanzenöl; 0.5 esslöffel Salz

Ein leicht würzig-süßes Gericht mit einer ungewöhnlichen Zutatenkombination. Reis mit Ananas ist ein traditionelles Gericht in vielen orientalischen Küchen. Die Süße der Ananas harmoniert perfekt mit dem zarten Geschmack von Reis und Hühnchen.

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Aubrey Rodriguez

Autor des Rezepts

Kalorien

277Kcal

Eiweiß

10gramm

Fett

15gramm

Kohlenhydrate

30gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

230g

200g

200g

250g

2

1g

1teelöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

0.5teelöffel

0.5teelöffel

50ml

3esslöffel

0.5esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Zuerst müssen Sie den Reis kochen lassen. In dieser Zeit können Sie die restlichen Produkte zubereiten. Gekochtes Hähnchen und Ananas aus der Dose in kleine identische Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln hacken.
SCHRITT 2
Eine große Pfanne mit 3 Esslöffeln Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln, Hühnchen und gefrorene grüne Erbsen hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich werden. Danach die Ananas dazugeben und weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Die Ananas sollten leicht karamellisiert sein.
SCHRITT 3
2 rohe Eier verquirlen und in die Hühner-Gemüse-Mischung gießen, schnell umrühren. Nach 1-2 Minuten gekochten Reis, Zucker, Salz und Gewürze hinzufügen. Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 4
Mit der Sojasoße aufgießen, alles noch einmal vermischen und servieren. Guten Appetit!

Gebratener Reis mit Ananas

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

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