Riz sauté à l'ananas

Name: Riz sauté à l'ananas
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 230 g Riz brun brun; 200 g Poulet; 200 g Petit pois; 250 g Ananas; 2 Œufs; 1 g Oignons verts; 1 cuillère à café Sucre; 0.5 cuillère à café Poivre noir moulu; 0.5 cuillère à café Poudre d'ail; 50 ml Sauce soja; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; 0.5 cuillerée à soupe Sel

Un plat léger épicé-sucré avec une combinaison inhabituelle d'ingrédients. Le riz à l'ananas est un plat traditionnel dans de nombreuses cuisines orientales. La douceur de l'ananas s'harmonise parfaitement avec le goût délicat du riz et du poulet.

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Aubrey Rodriguez

Auteur de la recette

Calories

277kcal

Protéines

10g

Lipides

15g

Glucides

30g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

230g

200g

200g

250g

2

1g

1cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

50ml

3cuillerée à soupe

0.5cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Vous devez d’abord laisser cuire le riz. Pendant ce temps, vous pouvez préparer les produits restants. Coupez le poulet bouilli et les ananas en conserve en petits morceaux identiques, hachez les oignons verts.
ÉTAPE 2
Faites chauffer une grande poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poulet et les pois verts surgelés et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon ramollisse. Après cela, ajoutez les ananas et laissez cuire encore 2-3 minutes. Les ananas doivent être légèrement caramélisés.
ÉTAPE 3
Battez 2 œufs crus et versez-les dans le mélange poulet-légumes, remuez rapidement. Après 1 à 2 minutes, ajoutez le riz bouilli, le sucre, le sel et les épices. Cuire 3 minutes en remuant continuellement.
ÉTAPE 4
Versez la sauce soja, mélangez à nouveau le tout et servez. Bon appétit!