Smażony ryż z ananasem

Name: Smażony ryż z ananasem
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 230 гр Brązowy brązowy ryż; 200 гр Kurczak; 200 гр Zielony groszek; 250 гр Ananasy; 2 Jajka; 1 гр Zielone cebule; 1 łyżeczka Cukier; 0.5 łyżeczka Zmielony czarny pieprz; 0.5 łyżeczka Czosnek w proszku; 50 ml Sos sojowy; 3 łyżka Olej roślinny; 0.5 łyżka Sól

Lekkie słodko-pikantne danie z niezwykłym połączeniem składników. Ryż z ananasem to tradycyjne danie wielu kuchni orientalnych. Słodycz ananasa doskonale współgra z delikatnym smakiem ryżu i kurczaka.

73

2512

Aubrey’a Rodrigueza

Autor przepisu

Kalorie

277Kcal

Białko

10gram

Tłuszcz

15gram

Węglowodany

30gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

230гр

200гр

200гр

250гр

2

1гр

1łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

0.5łyżeczka

0.5łyżeczka

50ml

3łyżka

0.5łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Najpierw musisz pozwolić ryżowi się ugotować. W tym czasie można przygotować pozostałe produkty. Gotowanego kurczaka i ananasy z puszki pokroić na identyczne kawałki, posiekać zieloną cebulę.
KROK 2
Rozgrzej dużą patelnię z 3 łyżkami oleju roślinnego na średnim ogniu. Dodaj cebulę, kurczaka i mrożony zielony groszek i smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj ananasy i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Ananasy powinny być lekko skarmelizowane.
KROK 3
Ubić 2 surowe jajka i wlać do mieszanki kurczakowo-warzywnej, szybko wymieszać. Po 1-2 minutach dodać ugotowany ryż, cukier, sól i przyprawy. Gotuj przez 3 minuty, ciągle mieszając.
KROK 4
Polać sosem sojowym, ponownie wszystko wymieszać i podawać. Smacznego!