パイナップル入りチャーハン
珍しい食材の組み合わせを使った、軽くスパイシーで甘い料理。パイナップル入りご飯は、多くの東洋料理の伝統的な料理です。パイナップルの甘みと、お米と鶏肉の繊細な味わいが絶妙に調和します。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
まずご飯を炊く必要があります。この間に残りの製品を準備することができます。茹でた鶏肉とパイナップルの缶詰を同じ大きさに切り、ネギをみじん切りにします。
ステップ 2
大きなフライパンに大さじ3の植物油を入れて中火で加熱します。玉ねぎ、鶏肉、冷凍グリーンピースを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで数分間炒めます。この後、パイナップルを加えてさらに2〜3分間調理します。パイナップルは少しキャラメル化しているはずです。
ステップ 3
生卵2個を溶き、鶏肉と野菜の混合物に注ぎ、手早くかき混ぜます。 1〜2分後、ご飯、砂糖、塩、スパイスを加えます。絶えずかき混ぜながら3分間調理します。
ステップ 4
醤油を注ぎ、全体を混ぜ合わせてお召し上がりください。食欲旺盛!
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