Жареный рис с ананасом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Для начала нужно поставить вариться рис. За это время можно подготовить остальные продукты. Порежьте на небольшие одинаковые кусочки отварную курицу и консервированные ананасы, измельчите зеленый лук.

2. ШАГ 2

   

   Разогрейте на среднем огне большую сковороду с 3 столовыми ложками растительного масла. Выложите лук, курицу и замороженный зеленый горошек и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет мягким. После этого добавьте ананасы и готовьте еще 2-3 минуты. Ананасы должны слегка карамелизоваться.

3. ШАГ 3

   

   Взбейте 2 сырых яйца и влейте в курино-овощную смесь, быстро перемешайте. Через 1-2 минуты добавьте отварной рис, сахар, соль и специи. Готовьте в течение 3 минут, непрерывно помешивая.

4. ШАГ 4

   

   Влейте соевый соус, еще раз все перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!