Рулетики з баклажанів з сирною начинкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачних рулетиків з баклажанів з начинкою і готуємо останні, додаючи в тарілку з двомастами грамами сиру по одній чайній ложці суміші кропу, кінзи, петрушки і трьох пропущених через прес зубчиків часнику.

2. КРОК 2

   

   У загальну тарілку додати одну столову ложку сметани, трохи солі і чорного перцю і ретельно перемішати.

3. КРОК 3

   

   Два баклажана наріжте тонкими скибочками.

4. КРОК 4

   

   На розігріту з оливковою олією сковорідку викладаємо скибочки баклажанів і обсмажуємо до золотистого кольору з кожного боку.

5. КРОК 5

   

   Обсмажені шматочки баклажанів викласти на паперову серветку, яка дозволить їм охолонути і видалити зайвий жир.

6. КРОК 6

   

   Один помідор наріжте кубиками певної товщини.

7. КРОК 7

   

   На кожну пластинку баклажанів викласти готову сирну начинку і акуратно загорнути в рулетики.

8. КРОК 8

   

   Згорнуті баклажани з сирною начинкою прикрасьте шматочком помідора і закріпіть зубочисткою або шпажкою.

9. КРОК 9

   

   Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Надія

12.11.2023

4.5

Низькокалорійний і дуже смачний. Я використовувала мінімум масла для смаження. Сир нежирний, але свіжий і смачний. Також залишилася ложка сирної маси і теж додалася в начинку. Вийшла смачна страва

АннаТ

12.11.2023

4.5

Ми розкупили миттєво, велике спасибі за чудовий рецепт!