Яєчний пиріг з яєчною начинкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   ПІСОЧНЕ ТІСТО: в борошно додати сіль, соду, перемішати.

2. КРОК 2

   

   Додайте порізане шматочками масло.

3. КРОК 3

   

   Акуратно потріть руками.

4. КРОК 4

   

   Додати жовток, воду і швидко замінити тісто.

5. КРОК 5

   

   Зібрати тісто в кулю, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   НАЧИНКА: цибулю дрібно нарізати, яйця нарізати кубиками, з'єднати в мисці, перемішати.

7. КРОК 7

   

   Дістаньте тісто з холодильника, розкачайте його в тонкий пласт і викладіть у форму. Наколоти виделкою.

8. КРОК 8

   

   На тісто викласти натертий плавлений сир, потім яйця і цибулю.

9. КРОК 9

   

   НАЧИНКА: змішати яйця, молоко, паприку, сіль.

10. КРОК 10

    

    Полити цією сумішшю пиріг.

11. КРОК 11

    

    Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин, орієнтуючись на свою духовку і використовуючи дерев'яні палички.

12. КРОК 12

    

    Пиріг готовий! Приємного апетиту та літнього настрою!