Ciasto jajeczne z nadzieniem jajecznym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   CIASTO KRÓTKIE: do mąki dodać sól, sodę, wymieszać.

2. KROK 2

   

   Dodać masło pokrojone na kawałki.

3. KROK 3

   

   Delikatnie pocieraj dłońmi.

4. KROK 4

   

   Dodajemy żółtko, wodę i szybko wyrabiamy ciasto.

5. KROK 5

   

   Z ciasta uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.

6. KROK 6

   

   NADZIENIE: Cebulę drobno posiekać, jajka pokroić w kostkę, wymieszać w misce, wymieszać.

7. KROK 7

   

   Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj je na cienką warstwę i włóż do formy. Nakłuć widelcem.

8. KROK 8

   

   Na cieście ułożyć starty ser topiony, następnie jajka i cebulę.

9. KROK 9

   

   NADZIENIE: jajka wymieszać, mleko, paprykę, sól.

10. KROK 10

    

    Wlać tę mieszaninę na ciasto.

11. KROK 11

    

    Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut, skupiając się na piekarniku i używając drewnianych patyczków.

12. KROK 12

    

    Ciasto jest gotowe! Smacznego apetytu i letniego nastroju!